330 سوال تستی آزمون استخدامی پایش تغذیه با کلید

330 سوال تستی آزمون استخدامی پایش تغذیه با کلید

فرمت: Pdf  تعداد صفحات: 103

فهرست:

فصل ۱: اصول کلی تغذیه

• تعادل انرژی
• BMR

فصل ۲: کربوهیدرات ها

• فیبرها
• قندها

فصل ۳: چربی ها

• اسیدهای چرب
• روغن ها
• لیپوپروتئین ها

فصل ۴: پروتئین ها

• اسیدهای آمینه
• منابع و ارزش غذایی

فصل ۵: ویتامین ها

• ویتامین A
• ویتامین های گروه B
• فولات
• ویتامین C
• ویتامین D
• ویتامین E
• ویتامین K

فصل ۶: املاح و مواد معدنی

• آهن
• روی
• کلسیم
• عناصر دیگر

فصل ۷: تغذیه در دوران مختلف
فصل ۸: رژیم درمانی
فصل ۹: شاخص گلایسمیک
فصل ۱۰: BMI
فصل ۱۱: ترکیب بدن

پیشگفتار :

فایل پیش رو، مجموعه سؤالات ۱۰۴ امتحان علوم پایه ی پزشکی و دندانپزشکی است که بر حسب مبحث طبقه بندی شده و با پاسخ کلیدی در اختیار شما قرار گرفته است.

قبل از شروع به مطالعه در نظر داشته باشید که پاسخ سؤالات براساس کلید قطب و وزارتخانه بوده و فعلا اصلاح نشده است. بنابراین ممکن است پاسخ برخی از سؤالات اشتباه باشد که با کمک شما می تواند اصلاح گردد.

نمونه ای از سوالات:

فصل ۱: اصول کلی تغذیه 

تعادل انرژی 

سوال 1: علت اصلی کاهش انرژی مصرفی پایه (REE) با بالارفتن سن چیست؟ (پزشکی شهریور -۹۳ قطب شیراز)

گزینه 1) از دست رفتن آب بدن                    گزینه 2) کاهش توده چربی بدن
گزینه 3) کاهش توده بدون چربی بدن            گزینه 4) کاهش وزن بدن

سوال 2: یک واحد شیر کم چرب چند کیلو کالری انرژی دارد؟ (پزشکی اسفند ۹۳- قطب آزاد)

گزینه 1) حدود ۱۲۰ کیلوکالری     گزینه 2) حدود ۱۵۰ کیلوکالری
گزینه 3) حدود۹۰ کیلوکالری        گزینه 4) حدود۲۰۰ کیلوکالری

سوال 3: کدام عامل بیشترین تاثیر را در تغییرات انرژی مصرفی استراحت (REE) در افراد مختلف دارد؟ (پزشکی اسفند ۹۳- قطب تبریز)

گزینه 1) سن        گزینه 2) ترکیب بدن          گزینه 3) اندازه بدن           گزینه 4) جنس

سوال 4: سهم کدامیک، از انرژی مصرفی (REE) بیشتر است؟ (پزشکی اسنفد -۹۴قطب تبریز)

گزینه 1) مغز       گزینه 2) بافت چربی       گزینه 3) قلب       گزینه 4) کلیه ها

سوال 5: فردی سالم روزانه ۲۰۰۰ کیلوکالری انرژی دریافت می نماید، میزان نیاز به مایعات او چند لیتر می باشد؟ (پزشکی اسفند -۹۳- قطب ساری)

گزینه 1) 1.5           گزینه 2) 3                گزینه 3) 2.5        گزینه 4) 2

سوال 6: با افزایش سن کدام یک از اجزاء ترکیبات بدن افزایش می یابد؟ (پزشکی اسفند ۹۳- قطب ساری)

گزینه 1) آب        گزینه 2) توده چربی           گزینه 3) توده عضلانی            گزینه 4) توده استخوانی

سوال 7: در یک فرد عادی بالاترین درصد نیاز به انرژی مربوط به کدام مورد زیر است؟ (پزشکی اسفند ۹۴- قطب ساری)

گزینه 1) اثر گرمازایی غذا       گزینه 2) مصرف انرژی پایه      گزینه 3) گرمازایی فعالیت ورزشی     گزینه 4) گرمازایی فعالیت غیر ورزشی

سوال 8: کدام یک از گزینه های زیر نقش بیشتری در افزایش مقدار انرژی مصرفی در حال استراحت (REE) به ازای کیلوگرم وزن خود دارد؟ (پزشکی اسفند۹۳ – قطب شیراز)

گزینه 1) عضلات      گزینه 2) بافت چربی       گزینه 3) دستگاه گوارش        گزینه 4) کبد

سوال 9: میزان انرژی مربوط به فعالیت فیزیکی، گسترده ترین جز از کل انرژی مورد نیاز یک فرد (TEE) طی شبانه روز می باشد و می تواند در محدوده ذیل باشد؟ (پزشکی اسفند۹۴ -قطب مشهد)

گزینه 1) بین ۵۰ تا ۲۵۰۰ کیلو کالری        گزینه 2) بین صفر تا ۱۰۰۰ کیلو کالری
گزینه 3) بین ۱۰۰ تا ۳۰۰۰ کیلو کالری      گزینه 4) بین ۵۰۰ تا ۵۰۰۰ کیلو کالری

سوال 10: اگر یک لیوان شیر حاوی ۱۲ گرم کربوهیدرات، ۶ گرم چربی و ۸ گرم پروتئین باشد، مقدار کالری آن چه میزان است؟ (پزشکی شهریور- ۹۴ قطب همدان)

گزینه 1) ۶۷        گزینه 2) ۱۳۴         گزینه 3) ۱۴۳       گزینه 4) ۲۶۸

سوال 11: اگر میزان متابولیسم پایه برای مردی ۱۵۰۰ کیلوکالری و میزان فعالیت وی ۸۰۰ کیلوکالری باشد، میزان کل انرژی روزانه وی برابر است با: (پزشکی اسفند ۹۴ قطب همدان)

ادامه مطلب را با دانلود فایل پیوستی مشاهده کنید.

حتما بخوانید:

⇐ درسنامه تغذیه و سوالات تستی آزمون استخدامی با پاسخ تشریحی

⇐ کتاب بهداشت و تغذیه مادر و کودک

⇐ کتاب تغذیه و رژیم درمانی دکتر باقر زاده

⇐ کارآموزی تغذیه بالینی و رژیم درمانی